Wieder was gelernt – Honigpomelo für Anfänger

Oktober 25, 2009

Honigpomelo Letztes Mal im Supermarkt haben wir mal eine dieser dicken Dinger mitgenommen; überall wird die Honigpomelo beworben, also wenigsten mal testen, was es ist. Bei Preisen zwischen 2,50€ und 1,10€ pro Frucht kein ganz billiges Vergnügen, aber mal sehen.

Zuhause erst einmal gegooglet, wie man das Teil verarbeitet. Ich hatte irgendwie eher Melone im Kopf beim Kauf, aber das ist ein Irrglaube gewesen. Die Pomelo ist eher eine dicke Grapefruit. Eben vor dem Fernseher mal die Schale entfernt, die ist locker 2cm dick! Dann die Frucht komplett filetiert, geht eigentlich ganz gut und ohne Sauerei, da das Stück fester als eine Orange ist. Ziemlich viel (Bio-)Müll für recht wenig Frucht. Die ersten Testbissen fand ich enttäuschend: die Honigpomelo schmeckt wie eine Kreuzung aus Orange und Grapefruit, nur fast komplett geschmackbefreit. Kann man essen, muss man aber nicht. Aber es gibt ja Fans für alles.

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